بط بالبرتقال..بالخطوات المصورة

تغطى بالفويل و توضع فى فرن حار
من ساعة الى ساعة و نصف او حتى تنضج..
و بعد مرور ساعة كل شوية نأخذ من السائل الموجود بها
و نضعه عليها..ننزع الفويل و نتركها تحمر..

تتبل البطة جيدا و بين الجلد..
و تترك فى الثلاجة حوالى 3 ساعات على الاقل..

التتبيلة..


بصلة مبشورة ناااعم جدا + ملح + فلفل اسود + بهارات + عصير برتقالتين
+ ملعقة كبيرة عسل ابيض ..